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Moderación

Moderación

¿Qué es la moderación?

Disfruta del vino al máximo

¿Qué es la moderación?

Elige

  • tomar decisiones informadas.
  • si beber o no.
  • respetar a los que te rodean y el vino que bebes.
¿Qué es la moderación?

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  • vino con amigos y familia,
  • vino con buena comida y agua, encuentra la armonía del sabor, siente el vino, descubre su carácter único, bebe despacio, tómate tu tiempo para apreciarlo plenamente.
¿Qué es la moderación?

Cuida

  • de ti mismo, porque así cuidas de los demás.
  • Cuidar significa disfrutar del vino con moderación, evitar el exceso; evitar beber si conduces, eres menor de edad o estás embarazada; entender los patrones para un consumo moderado.
¿Qué es la moderación?

Directrices para un consumo moderado de bajo riesgo:

Hasta 2 unidades de alcohol

diarias para una mujer.

(el equivalente de hasta 200 ml de vino con 12.5 vol%) 

Hasta 3 unidades de alcohol

diarias para un hombre. 

(el equivalente de hasta 300 ml de vino con 12.5 vol%) 

No más de 4 unidades de alcohol

durante la misma ocasión. 

  • !

    Se debe evitar el consumo de alcohol en determinadas situaciones, como en caso de embarazo, de estar tomando una determinada medicación o si vas a manipular maquinaria de trabajo.

    Estas directrices se aplican cuando el vino se consume como parte de un estilo de vida saludable y activo y el siguiente patrón de consumo

    • consumiendo vino con las comidas,
    • alternando cada vaso de vino con agua,
    • Evitando beber en exceso en cualquier ocasión.
  • !
    • Si tienes alguna duda, consulta a tu médico sobre tus hábitos de consumo y tu salud.
    • Y para más información sobre cómo disfrutar del vino de forma moderada y responsable, te animamos a que navegues por nuestra página web donde encontrarás más información sobre patrones de consumo responsable, vino y calorías, cuándo evitar beber vino, etc.

     

    Para obtener más información sobre las pruebas científicas, visita la web del Wine Information Council.

    Ten en cuenta que no existen patrones universales en lo que a consumo de vino o bebidas alcohólicas se refiere, y que las autoridades de todo el mundo publican una amplia gama de recomendaciones. Si deseas saber si existen recomendaciones nacionales en tu país, en el sitio web de la International Alliance for Responsible Drinking se puede encontrar una tabla completa con el listado completo por países.

¿Cómo puedo calcular las unidades de medida?

Una unidad de alcohol* representa 10 g de alcohol puro, lo que corresponde a:

Vino

Vino

100 ml

a 12.5% vol

Vino espumoso

Vino espumoso

100 ml

a 12.5% vol

Vino fortificado

Vino fortificado

60 ml

a 20% vol

Vino aromatizado

Vino aromatizado

85 ml

a 15% vol

(*) Este término indica el contenido promedio de alcohol puro expresado en las unidades de consumo más comunes, aunque los volúmenes servidos y las directrices relativas al consumo varían según el país.

¿Qué es la moderación?

Cantidad de vino por copa

Cuando hablamos de directrices de consumo de alcohol y el consumo moderado del vino, normalmente hablamos en unidades de alcohol o número de vasos. Pero lo que no se suele comentar es que las unidades de alcohol y la cantidad del vino por copa varían de un país a otro, lo que dificulta las comparaciones.

Los estándares más habituales son los de 100 ml, 125 ml y 175 ml para vinos tranquilos secos, y normalmente menores para vinos dulces, fortificados y de licor licorosos.

100 мл
125 мл
175 мл

Las buenas prácticas con respecto a la cantidad de vino que se sirve han ido surgiendo por todo el mundo: países como Alemania han introducido una práctica muy útil en sus restaurantes, donde es obligatorio que las copas de vino tengan una línea de tope en los 100 ml.

No se recomiendan copas de 250 ml. Además de ser mayor a la recomendada, en el caso del vino blanco, por ejemplo, hará que se caliente más rápido, y lo disfrutarás menos.

!No se recomienda una cantidad de servicio por copa tan elevado.

¿Sabías que...?

¿Sabías que...?

¿Nuestro consejo? Nunca llenes tu copa del todo. Sirviendo la cantidad justa (~100 ml), dejas el suficiente espacio de aire para mantener el aroma del vino y podrás agitarlo adecuadamente. Además, si bebes despacio, los aromas llenarán tu copa y podrás disfrutar de una experiencia perfecta.