Culture
- Culture du vin
  
  Culture du vin
  
  VIN: UNE CULTURE DE MODERATION
  
  Depuis ses origines, le vin a évolué jusqu'à devenir partie intégrante de notre vie, de notre culture et de nos habitudes alimentaires. Symbole culturel persistant d’un mode de vie raffiné, son rôle a changé au fil du temps : autrefois source nutritionnelle importante, il est désormais signe de belles tables et de convivialité, compatible avec un style de vie sain.
- Histoire et tradition du vin
  
  Histoire & tradition
  
  La culture du vin en Europe est plus ancienne que la Rome impériale. Dans la Grèce antique déjà, des poètes, historiens et artistes faisaient l’éloge du vin, auquel il est fréquemment fait référence dans les œuvres d’Esope et Homère. Découvrez quelques dates clés liées à l'histoire du vin.
- Comment déguster le vin?
  
  Comment déguster un vin ?
  
  LA DÉGUSTATION DU VIN CONSISTE À EXPLORER ET EXPRIMER VOS PRÉFÉRENCES
  
  Une meilleure compréhension de la dégustation et de l’appréciation du vin peut assurément renforcer votre plaisir.
  
  Nous vous donnons ici quelques conseils pour vous mettre dans les meilleures conditions pour découvrir un vin.
- Planifiez votre visite dans une région viticole
  
  Planifiez votre visite dans les caves
  
  L'oenotourisme vous permettra de découvrir l'immense culture qui entoure la culture du vin ainsi que son patrimoine.
  
  Comment planifier au mieux votre visite ? Nous avons regrouper quelques points clés à ne pas oublier lorsque vous préparez votre visite.
- Wim day
  
  Wim Day
Modération
- Le vin s’apprécie avec modération
  
  Le vin s’apprécie avec modération
  
  Sachez déguster et apprécier le vin et découvrez les repères de consommation à moindre risque pour votre santé
- Vin et santé
  
  Vin et santé
  
  La consommation modérée de vin en accompagnement de repas inspirés du régime méditerranéen peut être associée à des bénéfices pour la santé. Au-delà de la quantité absorbée, les habitudes de consommation jouent un rôle important. En parallère, la consommation excessive d’alcool a été associée à une série de maladies chroniques qui altèrent la qualité de la vie.
- Vin et alimentation
  
  Vin et alimentation
  
  Le vin a toujours fait partie de nos habitudes alimentaires et de notre gastronomie. Autrefois considéré comme source nutritionnelle importante, il est désormais synonyme de convivialité, et un élément central de notre art de vivre.
- Vin et calories
  
  Vin et calories
  
  Dans le cadre d’un régime équilibré, les calories ne sont pas le seul élément à prendre en compte. Cependant, il peut être important de connaître la quantité de calories contenues dans le vin. La teneur calorique exacte du vin dépend à la fois de l’alcool présent dans le vin et du sucre résiduel qui demeure après la fermentation du jus de raisin en vin.
  Découvrez quelles sont les spécificités de chaque type de vin.
- Quand faut-il éviter de boire ?
  
  Quand faut-il éviter de boire ?
  
  Les boissons alcoolisées devraient être évitées dans certaines situations et parmi certains groupes de population. Nous vous en disons plus ici.
- L’alcool au volant
  
  Eviter l'alcool au volant
  
  Comme c’est le cas avec n’importe quelle autre boisson alcoolisée, la consommation de vin altère la capacité à exécuter certaines activités, telles que la conduite.
- Zéro alcool pendant la grossesse
  
  Zéro alcool pendant la grossesse
  
  « Par précaution, zéro alcool pendant la grossesse » Les femmes qui sont enceintes ou qui essaient d’être enceintes doivent éviter toute consommation d’alcool.
- Les mineurs et les boissons alcolisées
  
  La consommation de vin exige de la maturité
  
  La consommation de vin exige de la maturité : il est préférable pour les mineurs de s’abstenir de boire de l’alcool
  Les mineurs ne devraient pas boire. Une consommation excessive d’alcool est tout particulièrement préjudiciable pour les jeunes, étant donné qu’elle influe sur leur croissance, le bon développement de leur cerveau, leur statut nutritionnel et le développement de leur personnalité.
- Faq
  
  Faq
  
  Vous trouverez ici toutes les réponses aux questions que vous vous posez concernant la consommation modérée et responsable de vin.
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News & Stories of WiM

Activités de l'Association WiM

06.07.2015

La diète méditerranéenne mise à l’honneur au Portugal

Pour la troisième édition de la semaine « Prenons la mesure de la vie », Sogrape Vinhos, membre du Wine in Moderation, a mis en lumière la diète méditerranéenne, à travers le concept de modération dans la consommation de nourriture comme de vin. Des brochures d’information ont ainsi été distribuées aux employés ainsi qu’un quizz pour tester leurs connaissances en matière de consommation responsable.