Vin har alltid utgjort en viktig del av den gastronomiska måltiden, och har gått från att vara en måltidsdryck till den gastronomiska måltiden till att vara en smakförhöjare och komplement till maten.

Att dricka vin med måtta under måltider är en del av den välkända och uppskattade kosten och livsstilen kring Medelhavet. Måttlig vinkonsumtion ingår även i den franska gastronomiska måltiden, som 2011 erkändes av UNESCO som en del av mänsklighetens immateriella kulturarv. I vissa länder såsom Spanien, med dess starka tradition av vin som en del av en balanserad kost, har vin definierats som ett livsmedel enligt lag.

En balanserad kost är en viktig faktor för en hälsosam livsstil. Att äta eller dricka i övermått kan bara vara skadligt. Det är viktigt att hålla såväl kvalitet som mängd i åtanke när man talar om en balanserad kost.

Därför är det viktigt att vara noga med vad man dricker och äter, samt att avnjuta långsamt och undvika övermått.

Nedanstående information kan vara till hjälp när man vill ta reda på antalet kalorier i vin.


HUR MÅNGA KALORIER FINNS I VIN?


Kalorierna i alkoholhaltiga drycker kommer huvudsakligen från etanol (1 gram alkohol = 7 kcal). En alkoholenhet på 10 gram innehåller alltså 70 kcal.

Hur många gram etanol finns i vin?

Emellertid beror det exakta kaloriinnehållet hos vin såväl på alkoholen som på det återstående restsockret efter att druvsaften har jäst och blivit vin (1 gram socker = 4 kcal).

Det sammanlagda antalet kalorier i vinprodukter kan därför variera från årgång till årgång och beroende på typen av vin (torrt, halvtorrt, halvsött, sött).

Hur många gram socker finns i vin?

Standardglas & Kalorier

Referens for uppskattning av kaloriinnehåll:
(1) Förordning (EG) nr 753/2002
(2) Förordning (EG) nr 607/2009
(3) Genomsnittlig siffra baserad på typiska mängder. Det exakta kaloriinnehållet kan variera avsevärt mellan olika vintyper inom samma kategori, såväl som mellan olika viner.

-- | Måttlighet
Hur många gram socker finns i vin?
Vin är resultatet av alkoholjäsning av druvsaft (druvsaft kallas även för must).
-- | Måttlighet
Hur många gram alkohol finns i vin?
Alkoholinnehållet i alkoholhaltiga drycker varierar beroende på dryck. Lagen stipulerar att etiketter för alkoholhaltiga drycker måste ange mängden alkohol (etanol) som ingår i drycken, uttryckt i volymprocent (abv).
-- | Måttlighet
Vad är en alkoholenhet?
En alkoholenhet eller ett standardglas anger det genomsnittliga innehållet av ren alkohol uttryckt i de vanligaste konsumtionsenheterna. Dock varierar storleken på alkoholportioner och riktlinjer för konsumtion mellan olika länder, beroende på kultur och tradition.
-- | Måttlighet
Portionsstorlekar för vin?
Portionsstorlekar varierar mellan olika länder, vilket försvårar jämförelser mellan kulturer. De typiska portionsstorlekarna för icke-mousserande torra viner är mellan 125 ml och 175 ml.När det rör sig om starkviner/likörviner samt söta viner är portionsstorlekarna vanligen mindre.
Share on Facebook Share on twitter Share on google plus Pin It e-mail