Ansvarsfull konsumtion på en restaurang

God mat, mysig atmosfär, passionerad sommelier ... restaurangen är en idealisk plats att njuta av vin. Våra tips för en måttlig vinkonsumtion:

  • En 750ml vinflaska fyller ca 7 glas. Är detta är för mycket? Be om en halv flaska.
  • Vin per glas. Detta är en perfekt idé eftersom alla kan att välja enligt tycke och smak. Detta är också en möjlighet att upptäcka flera vinsorter med tillförsikt.
  • Drick gärna ett gott glas vin till en god måltid, men kom ihåg att det finns vissa människor som bör undvika att dricka.
  • Undvik att dricka om du kör, utse en förare, ring en taxi eller använd kollektivtrafiken

Ansvarsfull vinkonsumtion på en fest

Ikväll ordnar du med fest.

Vin är en viktig del av din fest och här är våra tips för att främja måttlig vinkonsumtion:

  • Välj viner noggrant. Be om hjälp om du känner dig osäker. Våga upptäcka nya vinmärken, var nyfiken och modig! Förutse antalet vinälskare bland dina gäster och kom ihåg att en flaska räcker till 4 personer.
  • Att respektera och uppskatta vin är ett av de bästa sätten att undvika missbruk. Servera ditt vin i eleganta glas och avsmaka noga: färg, doft, smak.
  • Undvik att fylla glasen mer än 4 gånger per kväll. Servera även alkoholfria drycker: vatten, fruktjuicer, läsk.
  • Servera vin med olika specialiteter och uppmuntra dina gäster att smaka dem: tärnade grönsaker och lätta såser, ost, kex eller snacks.
  • Var mycket restriktiv med alkohol till den som ska köra hem efter festen. Tänk på att du begår ett medhjälpsbrott om någon kör från festen med alkoholhalt över gränsvärdet. Och glöm inte att servera kaffe och te.


För fullständig information om vin, hälsa & sociala aspekter besök www.wineinformationcouncil.eu

Du bör alltid rådfråga din läkare eller husläkare om du tvekar angaende dina dryckesvanor.






Share on Facebook Share on twitter Pin It e-mail