La possibilità di vivere esperienze vinicole e culinarie è fra i fattori più influenti nella scelta di una destinazione turistica.
La popolarità dell'enoturismo ha infatti visto una crescita continua nel corso degli anni e continuerà a farlo, dato che gli esperti credono che stia operando solo al 20% del suo potenziale e potrebbe facilmente raddoppiare nel prossimo futuro. Uno dei fattori che contribuiscono all’espansione del movimento è rappresentato dalle “Strade del vino”, itinerari specifici in regioni vinicole, nonché dagli eventi annuali come “Cantine aperte” in primavera, che attirano milioni di turisti nei vigneti.
Oltre ad offrire l’opportunità di vedere luoghi e metodi di vinificazione e scoprire le differenze della degustazione alla fonte, l’enoturismo fornisce ai visitatori la possibilità di apprendere le tradizioni e la cultura legate alla produzione di vino e alla vita di campagna.
Sebbene rivolto principalmente al vino, l’enoturismo consente ai turisti di scoprire le aree rurali e la loro natura, assaggiare altri prodotti agricoli, come l’olio d’oliva, e lasciarsi deliziare da una serie di cibi e cucine regionali, creando un ponte tra spazi urbani e aree rurali.
Quindi, se sei un turista impaziente di scoprire una regione vinicola, il mondo è tuo!
Sopri come godere al massimo della tua esperienza enologica:
Pianifica il tuo itinerario: potresti aver bisogno di prenotare un tour nella tua cantina preferita.
Pensa al trasporto: verifica che ci siano tour organizzati, chiama un taxi, affitta un pullman con autista o assegna il ruolo di autista responsabile a un membro del gruppo.
Non vergognarti quando devi sputare: chiedi alla tua guida di insegnarti come fare, bevi acqua fra una degustazione e l’altra in modod da sciacquarti la bocca e tieni sempre uno snack a portata di mano.
Se sei un minorenne, una donna incinta o semplicemente non vuoi bere vino durante il tour, chiedi agli organizzatori delle alternative non-alcoliche.
Stai organizzando il tuo viaggio in una regione vinicola? Abbiamo raccolto una lista di siti utili qui sotto!
- Gastronomia e enoturismo - UNWTO
- La rete delle Grandi Capitali dei Vini
- Enoturismo in Francia
- Enoturismo in Portogallo
- Enoturismo in Austria
- Enoturismo in Chile
- Enoturismo in Germania
- Enoturismo in Spagna
- Enoturismo in Ungheria
- Enoturismo in Grecia
- Enoturismo in Argentina
- Wine tourism in Uruguay
- Enoturismo in Repubblica Ceca