La Association de la Sommellerie Internationale se une a Wine in Moderation

Bruselas, 7 de septiembre de 2021 - Wine in Moderation se complace en anunciar que la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) se une al movimiento como Socio Asociado respaldando el movimiento de sostenibilidad social del sector del vino.

Wine in Moderation y la Association de la Sommellerie Internationale trabajarán juntos para aumentar el conocimiento sobre el vino, el consumo responsable y los estilos de vida saludables dentro del sector del vino. Al reunir a las asociaciones nacionales de sommeliers de más de 60 países, la nueva asociación con la ASI aumentará el alcance del mensaje de Wine in Moderation entre los profesionales del vino de todo el mundo.

Sandro Sartor, Presidente de la Asociación WiM, dijo: "Las asociaciones son fundamentales para Wine in Moderation, ya que apoyan el desarrollo del programa y la difusión de su mensaje en toda la cadena de valor del vino. Estamos muy contentos de dar la bienvenida a la Association de la Sommellerie Internationale, que reforzará el alcance del mensaje de Wine in Moderation entre sus miembros de todo el mundo, y esperamos trabajar juntos para capacitar a los profesionales sobre el consumo moderado y responsable."

William Wouters, Presidente de la ASI, también comentó: "La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) está plenamente comprometida a proporcionar a los sommeliers de todo el mundo la formación y las herramientas necesarias para avanzar en su profesión, defender su ética y convertirse en una referencia para los consumidores. Estamos seguros de que la asociación con Wine in Moderation proporcionará más apoyo y orientación para trabajar estrechamente con nuestros miembros para fomentar el consumo responsable y moderado de vino. Animo a nuestros países miembros a que participen activamente en esta asociación y se aseguren de que sus programas y comunicaciones también promueven el consumo responsable."

Puede encontrar más información sobre la Asociación WiM y la Association de la Sommellerie Internationale a continuación, así como en nuestra página web: https://www.wineinmoderation.com/.

Sobre Wine in Moderation

El programa Wine in Moderation ha sido creado por el sector vitivinícola para inspirar estilos de vida saludables y basados en el bienestar, contribuyendo a la reducción de los daños ocasionados por el consumo abusivo de alcohol.

El programa trabaja a partir de evidencias cientificas, educación y autorregulación para organizar y fortalecer a la cadena de valor del vino en su totalidad, aumentando la concienciación y el conocimiento sobre los patrones de consumo responsable y moderado de vino.

Wine in Moderation es un programa común coordinado de forma centralizada e implementado a nivel nacional, con la capacidad de adaptarse a las distintas necesidades locales y a la diversidad cultural de cada territorio.

Asociación WiM

La asociación WiM es una organización internacional sin ánimo de lucro fundada por asociaciones sectoriales y empresas vinícolas líderes, que se encarga de coordinar y centralizar las actividades del programa Wine in Moderation y expandir su alcance e impacto por todo el mundo.

Sobre la Asociación Internacional de Sommeliers

La Association de la Sommellerie Internationale, una organización sin ánimo de lucro, fue fundada en Reims (Francia) los días 3 y 4 de junio de 1969, y tiene los siguientes objetivos

- Agrupar a las asociaciones nacionales de sommeliers (una sola asociación miembro por país) y promover su fundación allí donde aún no existan

- Coordinar las acciones destinadas a desarrollar y hacer progresar la profesión por diversos medios (concursos, formación, examenes, etc.)

- Valorizar la profesión de sommelier y educar a los consumidores

- Defender la ética de la profesión

La ASI participa en todos los eventos relacionados con el vino, las bebidas espirituosas y otras bebidas, y puede emprender cualquier acción directa o indirectamente dirigida a sus objetivos definidos anteriormente. La sede legal de la ASI se encuentra en París (Francia) y la asociación es administrada por su Junta Directiva y sus miembros nacionales que se reúnen en Asamblea General al menos una vez al año.