Was bedeutet moderat genießen?
Bewusst entscheiden
- Entscheiden Sie bewusst, ob und wenn ja, was Sie trinken.
Bewusst genießen
- Genießen Sie Wein in guter Gesellschaft, mit Freunden oder im Kreis der Familie.
- Wein zur Mahlzeit trinken, am besten zusammen mit einem Glas Wasser; zu wissen, woher sein einzigartiger Charakter kommt, steigert den Genuss und die Wertschätzung für das Produkt!
Bewusst verzichten
- Genießen Sie Wein und Sekt mit Maß und Stil!
- In diesem Zusammenhang verstehen wir unter Sorgfalt einen moderaten Weinkonsum, bei dem Trinkexzesse, Autofahren unter Alkoholeinfluss, Alkoholkonsum während der Schwangerschaft oder im zu jungen Alter vermieden werden.
Auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse und Erfahrungsberichten diverser Gesundheitsbehörden gelten die folgenden Empfehlungen für einen maßvollen Weinkonsum:
Für Frauen: bis zu 2 Trinkeinheiten (20 g) pro Tag/Anlass
Für Männer: bis zu 3 Trinkeinheiten (30 g) pro Tag/Anlass
Niemals mehr als 4 Trinkeinheiten (40 g) pro Tag/Anlass
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1-2 Abstinenztage/Woche sind empfehlenswert
In bestimmten Situationen wie während der Schwangerschaft, im Straßenverkehr, in Verbindung mit einer Medikamenteneinnahme oder bei der Bedienung von Maschinen sollte gänzlich auf alkoholische Getränke verzichtet werden.
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Wenn Sie sich unsicher sind, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt.
Wie lassen sich die Maßeinheiten berechnen?
1 Trinkeinheit* entspricht 10 g reinem Alkohol und somit:
Wein
100 ml
mit einem Alkoholgehalt von 12.5% Vol
Schaumwein
100 ml
mit einem Alkoholgehalt von 12.5% Vol
Likörwein
60 ml
mit einem Alkoholgehalt von 20% Vol
Aromatisierter Wein
85 ml
mit einem Alkoholgehalt von 15% Vol
(*) Dieser Begriff gibt den in den gängigsten Konsumeinheiten ausgedrückten durchschnittlichen Gehalt reinen Alkohols an, selbst wenn Ausschankmengen und Konsumleitlinien je nach Land variieren.
Trinkeinheiten
Wenn wir über Trinkeinheiten und moderaten Weinkonsum sprechen, meinen wir oft Getränkeeinheiten oder die Anzahl an Gläsern. Was jedoch selten erwähnt wird: Getränkeeinheiten und Serviergrößen sind von Land zu Land unterschiedlich definiert, was Vergleiche erschwert.
Die typischen Serviergrößen sind 100 ml, 125 ml und 175 ml für stille, trockene Weine. Likör-/Süßweine bedienen sich kleinerer Einheiten.
Weltweit haben sich verschiedene Praktiken etabliert, um die Menge des eingeschenkten Weins zu überwachen: In Deutschland ist es z.B. vorgeschrieben, dass Weingläser eine Fülllinie (Eichstrich) von 100 ml haben.
In einigen Ländern können die Portionsgrößen sogar 250 ml betragen.
!Eine Serviergröße dieser Art wird keineswegs empfohlen.
Tipp
Schenken Sie niemals randvoll ein. Wenn Sie die richtige Menge (~100 ml) einschenken, kann sich das Aroma des Weins besser entfalten (durch den Luftraum im Glas) und Sie können Ihren Wein einfacher schwenken. Wenn Sie den Wein zusätzlich langsam trinken, werden die Aromen Ihr Glas ausfüllen und Ihnen so ein perfektes Trinkerlebnis bieten.