Quanto vinho é demasiado?

Baseado em provas científicas disponíveis e em diferentes referências fornecidas por várias autoridades públicas de saúde, é aceitável que a amplitude de consumos moderados de baixo risco seja estabelecida entre os valores das directrizes que se seguem:

Directrizes para consumo moderado de baixo risco:

  • Até duas unidades de bebida por dia para a mulher.

  • Até três unidades de bebida por dia para o homem.

  • Nunca mais de 4 unidades de bebida numa única ocasião.

  • O álcool deve ser evitado em certas situações como durante a gravidez, em simultâneo com determinados medicamentos ou aquando do trabalho com máquinas.


Consumo de álcool: termos de medição

1 unidade de bebida representando 10g de álcool puro é igual a:

~100ml (96ml) de vinho a 13% vol

~100ml (104ml) de vinho espumante a 12% vol

~60ml (62.5ml) de vinho licoroso a 20% vol

~85ml (83.5ml) de vinho aromatizado a 15% vol

(*) Estes termos indicam a média de teor de álcool puro expressa nas unidades de consumo mais comuns, apesar de os volumes servidos e de as directrizes de consumo variarem de país para país.

Para mais informações sobre padrões de consumo de vinho e a saúde, visite o sítio www.wineinformationcouncil.eu

Em caso de dúvida, e para qualquer questão relacionada com os seus hábitos de consumo e a sua saúde, deve consultar sempre o seu médico de família.
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