Educação e formação vocacional

Para reduzir os efeitos nocivos relacionados com o álcool é importante informar, educar e consciencializar acerca de um consumo nocivo de álcool de forma a desenvolver e aumentar os conhecimentos acerca de padrões de consumo adequados nas nossas sociedades.


O programa de educação "Art de Vivre" (competências de vida) envolve:

  • A educação activa da indústria e dos consumidores para fomentar uma mudança cultural na abordagem ao consumo de bebidas alcoólicas, tornando a moderação apelativa;
  • Educar os consumidores apreciadores de vinho no sentido de que o consumam de forma moderada e responsável, como parte de um estilo de vida saudável;
  • Familiarizar os consumidores com os riscos de um uso abusivo e impróprio, bem os benefícios de um consumo moderado de vinho, permitindo-lhes tomar decisões informadas e responsáveis;
  • Fornecer informações equilibradas acerca dos riscos do uso impróprio e dos benefícios de um consumo moderado.

O programa "Art de Vivre", sob a forma de educação e formação vocacional, visa aumentar os conhecimentos, capacidades e competências dos profissionais do vinho, com vista a ajudá-los, a eles e aos seus clientes, a fazerem escolhas responsáveis, bem informadas e compatíveis com um estilo de vida saudável, assim como a reduzir o uso abusivo e impróprio de álcool.


Esta educação e formação vocacional envolve todos os profissionais e parceiros, desde a origem até ao topo da cadeia de valor, e inclui diferentes módulos de formação, como o vinho e a saúde, o metabolismo do álcool, os padrões de consumo e riscos de um consumo excessivo, regras para um consumo responsável, atendimento responsável, política de álcool e enquadramento legal, etc.

No seguimento do princípio geral do programa VCM, os programas educacionais são implementados e organizados a nível nacional e podem ser personalizados para abordar necessidades nacionais e de grupos profissionais específicas.

Para mais informações, entre em contacto com a sua associação nacional.

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