Linee guida per un consumo moderato a basso rischio

Effetti dannosi di un consumo eccessivo


Se consumate in eccesso, le bevande alcoliche aumentano l’esposizione ad una vasta gamma di fattori di rischio e quindi il rischio aumenta con la quantità di alcol consumato. Pertanto è cruciale prevenire il consumo eccessivo di alcol e il settore vitivinicolo si impegna a farlo.

Valutazione dei costi sociali e sanitari


I danni collegati all’alcol derivanti da un consumo eccessivo e scorretto devono essere seriamente presi in considerazione. Un consumo nocivo e pericoloso è una delle cause principali di morte prematura e di malattie che potrebbero essere evitate. Un decesso su quattro di giovani di sesso maschile (tra i 15-29 anni) e un decesso su dieci di giovani di sesso femminile è collegato ad un consumo nocivo di bevande alcoliche. Le cause di decesso comprendono gli incidenti stradali, gli infortuni, gli atti di violenza e la cirrosi epatica. È la causa netta del 7,4% di tutti i problemi di salute e di tutti i decessi prematuri nell’UE e ha un impatto negativo sul lavoro e sulla produttività.

L’abuso di alcol è anche stato associato ad una vasta gamma di malattie croniche di lunga durata che riducono la qualità di vita. Queste malattie comprendono l’ipertensione, i problemi cardiovascolari, la cirrosi del fegato, la dipendenza all’alcol, diverse forme di cancro, danni cerebrali legati al consumo di alcol e tutta una serie di altri problemi.

Oltre alle problematiche sanitarie risultanti da un consumo eccessivo di alcol, vi sono le conseguenze sociali sia per il bevitore che per gli altri membri della società. Le conseguenze includono gli atti di violenza contro i membri della famiglia (compresi i bambini), gli amici e i colleghi, come pure gli sconosciuti, i quali sono vittime di aggressione da parte di individui ubriachi. Il consumo scorretto di alcol può anche colpire la vita professionale, con circa il 5% degli uomini e il 2% delle donne nell’UE che riportano un impatto negativo sul loro lavoro o sui loro studi.


Per maggiori informazioni su modelli di assunzione del vino e salute, visitare www.wineinformationcouncil.eu


Per eventuali dubbi e chiarimenti sull'assunzione abituale di alcolici e salute, consultare il proprio medico o il medico di famiglia.
Share on Facebook Share on twitter Share on google plus Pin It e-mail