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Vinho com Moderação
Appréciez le vin en modération
Claudia Ines Quini
Le programme Wine in Moderation - Art de Vivre
Christian Barré
Lamberto Vallarino Gancia
Vinho com Moderação
Vidéo liée au programme Wine in Moderation au Portugal.
Appréciez le vin en modération
Claudia Ines Quini
Nom: Claudia Ines Quini
Titre: Ancienne Présidente de l'O.I.V.

Mme Claudia Ines Quini souligne la stratégie actuelle de l'OIV pour la réduction des effets nocifs de l'alcool ainsi que le programme Wine in Moderation.
Le programme Wine in Moderation - Art de Vivre
Christian Barré
Nom: Christian Barré
Titre: Directeur Général de Pernod Ricard Winemakers Spain

Christian Barré explique les différentes initiatives de responsabilité sociale et environnementale que Pernod Ricard-Domecq Bodegas s'est fixé comme priorités donnant comme exemple la participation et les actions de Domecq Bodegas dans le programme Wine in Moderation.
Lamberto Vallarino Gancia
Nom: Lamberto Vallarino Gancia
Titre: Ancien Président de FEDERVINI


M. Lamberto Gancia nous donne le profil de Federvini et décrit la mise en œuvre du programme Wine in Moderation par Federvini en Italie. En outre, il donne sa propre définition du concept de modération, ce qui rend les vins italiens spéciaux et comment apprécier le vin à son maximum.

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03/07/2019 |
Vin & Société lance la première campagne d’information sur le geste de recracher au cours d’une dégustation

Vin & Société lance une campagne d’information promouvant l’art de la dégustation de vin à travers le geste de recracher. Visible dès le 4 juillet, signée « Tous ceux qui recrachent mon vin l’adorent », cette campagne d’information inédite est incarnée par les hommes et les femmes de la filière vitivinicole. Elle s’adresse à tous, novices, buveurs occasionnels ou amateurs éclairés. Les professionnels expliquent de manière ludique et sans tabou les coulisses de « l’art » de recracher.

24/06/2019 |

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Vin & Société et KEDGE Business School lancent la première Chaire de recherche et d’enseignement dédiée à la consommation responsable

Quelles sont les conditions propices à la consommation responsable de vin au sein d’une société ? Comment encourager les bons comportements pour éviter les mauvais usages du produit et les risques associés ? La Chaire de recherche et d’enseignement créée par Vin & Société et KEDGE Business School a pour objectif d’analyser le rôle de l’éducation et de l’information sur la consommation responsable de vin.

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27/03/2019 |
Vin & Société : 2e édition du laboratoire d’idées « Génération Y et le vin »

Le 27 mars à la Cité du Vin à Bordeaux, Vin & Société organisait la 2e édition de son laboratoire d’idées « Génération Y et le vin ». Objectif : comprendre la place que le vin occupe dans la culture et le cœur de cette génération ! Cette soirée marquait l’aboutissement de l’appel à projets lancé par Vin & Société début janvier.

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31/05/2018 |
Le Copa et la Cogeca s’engagent envers une consommation responsable et une culture du vin durable
Le Copa et la Cogeca ont aujourd’hui réaffirmé leur engagement envers une culture du vin durable, dominée par une consommation responsable, et ont renouvelé leur participation au programme Wine in Moderation.
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Un annuaire des acteurs de la sécurité routière en ligne sur le site de Vin & Société
Depuis sa création, Vin & Société a inscrit la problématique de la sécurité routière au cœur de ses préoccupations avec comme conviction que seules les actions de prévention et d’information sont efficaces pour lutter contre les comportements à risque, notamment en ce qui concerne l’alcool au volant.
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Vin & Société lance un partenariat avec KEDGE Business School ou « Comment la consommation responsable entre dans les Grandes Ecoles »

Vin & Société et KEDGE Business School ont signé un partenariat pour la valorisation et la diffusion d’une « culture vin » raisonnable et responsable.

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Les Confréries Bachiques partagent leur passion et leur raison pour le vin au travers de Wine in Moderation

Communiqué de Presse – Paris, 3 Juin 2016 – La Fédération Internationale des Confréries Bachiques confirme son engagement pour la promotion d’une appréciation modérée du vin en devenant partenaire de Wine in Moderation.

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L’engagement responsable des cafés/hôtels/restaurants européens

HOTREC, l’association qui regroupe l’ensemble des cafés/hôtels/restaurants européens, a publié son bilan annuel dans lequel elle revient sur ses engagements en matière de consommation responsable et son partenariat avec le Wine in Moderation, mis en place en 2011.

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28/04/2015 |
Quel goût êtes-vous ? La Fédération Européenne du Verre cartographie le goût européen

Quels sont les goûts prépondérants en Europe? C’est la question à laquelle Friends of Glass*, vous invite à répondre avec sa nouvelle campagne qui s’est fixée pour objectif de découvrir quel goût représente le mieux la diversité des cultures en Europe, de la Méditerranée épicée à l’Europe centrale salée.

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23/03/2015 |

12/03/2015 |
La relation entre vin et plaisir débattue en Italie le 12 mars dernier

Avec le soutien de la ministre de l’Agriculture italienne, l’UIV (Union Italienne du Vin) a organisé une table ronde afin de débattre de la relation entre plaisir et santé, tout en gardant à l’esprit la place unique du vin dans la culture et la société italienne.

10/03/2015 |

24/02/2015 |
La mise en avant de l’action du WIM dans la presse belge

Le Soir a publié le 24 février dernier un article intitulé « Wine in Moderation : le vin comme art de vivre » dans lequel le programmeWine in Moderation – Art de Vivre est présenté comme un modèle en matière de promotion de la consommation responsable de vin.

19/02/2015 |
Danone rejoint le Wine in Moderation – Art de Vivre programme en Argentine

« Accompagner le vin de nourriture mais aussi d’un verre d’eau » : voici le message du WIM que les Bodegas de Argentina se chargent d’appliquer pour leurs dégustations et de diffuser dans le cadre de leur partenariat avec Danone, compagnie leader sur le marché des bouteilles d’eau.

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Dans le cadre de leur engagement en faveur d'une consommation modérée et responsable de vin, Vin et Société est également heureux d'annoncer que la Société des vins de l’université de Reims (SVUR) a récemment co-signé la charte des clubs œnologiques de l’enseignement supérieur, fondée par Coordinateur national français.

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