La relation entre vin et plaisir débattue en Italie le 12 mars dernier

Avec le soutien de la ministre de l’Agriculture italienne, l’UIV (Union Italienne du Vin) a organisé une table ronde afin de débattre de la relation entre plaisir et santé, tout en gardant à l’esprit la place unique du vin dans la culture et la société italienne. Les relations entre le vin, le plaisir, la santé et le bien-être ainsi que les aspects culturels, sociaux, psychologiques et nutritionnels ont été abordés et discutés tout au long de la journée par des organismes gouvernementaux, des docteurs, des anthropologistes, des nutritionnistes et des experts.

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