Valeurs de Wine in Moderation
Principes de Wine in Moderation
  • Si la majorité des consommateurs considère les produits vitivinicoles comme une boisson à déguster avec plaisir et modération, une minorité d’entre eux en fait une consommation excessive qui lui est dommageable et qui peut avoir des conséquences néfastes sur son entourage.
  • Une consommation de vin modérée et responsable peut être compatible avec un mode de vie sain et équilibré.
  • Le vin est partie intégrante de nombreuses cultures et modes de vie à travers le monde.
  • Les modèles de consommation du vin dépendent fortement des traditions locales, de l'éducation, du genre, du groupe d'âge et des facteurs socio-économiques; les efforts visant à promouvoir une consommation modérée doivent être adaptés aux besoins de chaque population.
  • Les efforts visant à encourager la modération doivent être fondés sur des recherches solides ainsi que sur les aspects sociaux et culturels.
  • La chaîne de valeur du vin apporte une contribution sociale, culturelle, agricole, environnementale et économique inestimable pour les régions et pays.
  • Tous les représentants du secteur du vin ont un rôle à jouer dans chaque région et à chaque étape de la chaîne de valeur dans la recherche de moyens plus pertinents pour communiquer sur les bienfaits de la modération afin de contribuer à la réduction de la consommation abusive et dangereuse d'alcool.
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