Les expériences œnologiques et culinaires sont devenues des moteurs dans les choix de destination pour les voyages d’agrément.
La popularité de l’œnotourisme ne cesse de croître et son potentiel est important car les experts estiment qu'il ne fonctionne qu'à 20% ses capacités et pourrait facilement doubler dans les prochaines années. Les « routes des vins», les itinéraires spécialisés à travers les régions viticoles, ainsi que les événements annuels comme « Open Cellars » au printemps, qui attirent des millions de touristes dans les vignobles, contribuent à l'expansion du mouvement.
En plus de permettre de voir où et comment votre vin préféré est fabriqué et de découvrir différents vins, l'œnotourisme vous offre la possibilité de découvrir les traditions et la culture liées à la viticulture et à la vie à la campagne.
Si le vin est le sujet principal, l'oenotourisme permet également de découvrir les zones rurales et leur nature, de déguster d'autres produits de la ferme, comme l'huile d'olive, et de se régaler avec la gastronomie régionale.
Alors, si vous êtes un touriste désireux de découvrir une région viticole, le monde est à votre portée.
Découvrez comment rendre votre expérience œnologique la plus agréable possible :
Planifiez votre itinéraire : vous devrez peut-être pré-réserver une visite dans votre cave préférée,
Pensez au transport : vérifiez s'il y a des visites organisées, appelez un taxi, louez une voiture avec chauffeur ou désignez un conducteur responsable dans votre groupe;
N'ayez pas honte de cracher : demandez à votre guide de vous apprendre, buvez de l'eau pour vous rincer la bouche entre les vins et gardez toujours une collation à portée de main.
Vous êtes enceinte, mineure ou souhaitez simplement ne pas boire de vin ? : demandez à votre guide des options sans alcool.
Vous planifiez une visite dans une région viticole ? Nous avons rassemblé ci-dessous une liste de sites par pays, pour plus d’informations !
- Gastronomie et oenotourisme - UNWTO
- Réseau des Capitales de Grands Vignobles
- Oenotourisme en France
- Oenotourisme au Portugal
- Oenotourisme en Autriche
- Oenotourisme au Chili
- Oenotourisme en Allemagne
- Oenotourisme en Espagne
- Oenotourisme en Hongrie
- Oenotourisme en Grèce
- Oenotourisme en Argentine
- Enoturismo in Uruguay
- Oenotourisme en Tchéquie