Educación y formación vocacional

Para reducir el daño asociado al abuso del alcohol es importante informar, formar y concienciar sobre el consumo perjudicial de las bebidas alcohólicas a fin de desarrollar e incrementar el conocimiento de unas pautas de consumo adecuadas en nuestras sociedades.

El programa educativo Art de Vivre (Estilo de vida) implica:

  • la educación activa del sector y los consumidores para favorecer el cambio cultural en el enfoque del consumo de bebidas alcohólicas, haciendo que la moderación se ponga de moda;
  • educar a los consumidores que disfrutan del vino para que lo hagan de manera moderada y responsable, como parte de un estilo de vida saludable;
  • familiarizar a los consumidores con los riesgos del abuso y el uso inadecuado del alcohol y con los beneficios de un consumo moderado de vino para permitirles tomar decisiones responsables e informadas;
  • proporcionar información equilibrada sobre los riesgos del uso inadecuado y las ventajas de un consumo moderado.


El programa Art de Vivre en la forma de educación y formación vocacional se dirige a incrementar el conocimiento, las capacidades y las competencias de los profesionales del vino, con vistas a ayudarles a ellos y a sus clientes a tomar decisiones responsables e informadas compatibles con un estilo de vida saludable y a reducir el consumo inadecuado y el abuso del alcohol.

Esta educación y formación vocacional implica a todos los profesionales y colaboradores, desde el origen hasta la parte superior de la cadena de valor, e incluye diferentes módulos de formación: como vino y salud, metabolismo del alcohol, pautas de consumo y riesgos de un consumo excesivo, directrices para un consumo responsable, consumiciones responsables, marcos legales y políticos aplicables a las bebidas alcohólicas, etc.

Aplicando el principio general del programa Wine in Moderation, los programas educativos se implementan y organizan a escala nacional y se pueden adaptar para abordar mejor las necesidades específicas de grupos nacionales y profesionales.

Para más información, consulte a su asociación nacional.

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