For a sustainable culture of wine

Πολιτισμός
- Οινικός πολιτισμός
  
  Οινικός πολιτισμός
  
  Οινικός πολιτισμός
  
  Το κρασί έχει εξελιχθεί σε αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, του πολιτισμού μας και των διατροφικών μας συνηθειών. Ο ρόλος του έχει αλλάξει με την πάροδο του χρόνου: κάποτε ήταν μια σημαντική θρεπτική πηγή ενώ σήμερα αποτελεί πολτιστικό σύμβολο ενός εκλεπτυσμένου και υγιεινού τρόπου ζωής.
- Ιστορία και παράδοση
  
  Ιστορία και παράδοση
  
  Ιστορία και παράδοση
  
  Ο οινικός πολιτισμός στην Ευρώπη είναι παλαιότερος από την αυτοκρατορική Ρώμη. Στην αρχαία Ελλάδα ήδη, ποιητές, ιστορικοί και καλλιτέχνες επαινούσαν το κρασί, το οποίο αναφέρεται συχνά στα έργα του Αισώπου και του Ομήρου. Ανακαλύψτε μερικά βασικά ορόσημα που συνδέονται με την ιστορία του κρασιού.
- Πώς δοκιμάζουμε κρασί;
  
  Πώς δοκιμάζουμε κρασί;
  
  Πώς δοκιμάζουμε κρασί;
  
  Η καλύτερη κατανόηση της γεύσης του κρασιού μπορεί σίγουρα να ενισχύσει την απόλαυσή σας.
  
  Σας δίνουμε μερικές συμβουλές για να δημιουργήσετε τις κατάλληλες συνθήκες για μια ευχάριστη δοκιμή κρασιού.
- Προγραμματίστε την επίσκεψή σας
  
  Οργανώστε μια επίσκεψη
  
  Οργανώστε μια επίσκεψη
  
  Ο οινικός τουρισμός θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε τον τεράστιο πολιτιστικό πλούτο και την κληρονομιά του κρασιού.
  
  Πώς να προγραμματίσετε καλύτερα την επίσκεψή σας; Έχουμε συγκεντρώσει ορισμένα βασικά σημεία που πρέπει να θυμόμαστε κατά την οργάνωση της επίσκεψής σας.
- Wim day
  
  Wim Day
  
  The Wine in Moderation Day was established for the first time in 2023. With this day we aim to educate and empower consumers to enjoy wine responsibly and in moderation and by sharing the culture of wine.
  
  To mark this special day, we invite our members and partners around the world to organise a specific day fully dedicated to talking and elaborating on the importance of moderation in our every day lives.
Μετριοπάθεια
- Τί είναι η κατανάλωση με μέτρο;
  
  Τί σημαίνει κατανάλωση με μέτρο;
  
  Μάθετε πώς να δοκιμάζετε το κρασί και ανακαλύψτε με ποιόν τρόπο μπορείτε να καταναλώνετε το κρασί χωρίς κινδύνους για την υγεία σας.
- Κρασί και υγεία
  
  Κρασί και υγεία
  
  Μια μέτρια κατανάλωση κρασιού, σε συνδυασμό με γεύματα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή διατροφή, μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία. Πέρα από την ποσότητα, οι καταναλωτικές συνήθειες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο. Ταυτόχρονα, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με μια σειρά χρόνιων ασθενειών που επηρεάζουν την ποιότητα ζωής μας.
- Κρασί και διατροφή
  
  Κρασί και διατροφή
  
  Το κρασί ήταν πάντα μέρος των διατροφικών μας συνηθειών και της γαστρονομίας μας. Ενώ παλαιότερα αποτελούσε σημαντική θρεπτική πηγή, πλέον θεωρείται κεντρικό στοιχείο ενός εκλεπτισμένου τρόπου ζωής.
- Κρασί και θερμίδες
  
  Κρασί και θερμίδες
  
  Για μια ισορροπημένη διατροφή, δεν πρέπει να λάβετε υπόψη μόνο τις θερμίδες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ποσότητα θερμίδων στο κρασί. Η ακριβής περιεκτικότητα του κρασιού σε θερμίδες εξαρτάται τόσο από την αλκοόλη που υπάρχει στο κρασί όσο και από τη ζάχαρη που παραμένει μετά τη ζύμωση του χυμού των σταφυλιών.
  Μάθετε ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες κάθε τύπου κρασιού.
- Πότε είναι προτιμότερο να μην πιω;
  
  Πότε είναι προτιμότερο να μην πιω;
  
  Τα αλκοολούχα ποτά πρέπει να αποφεύγονται σε ορισμένες περιπτώσεις και από ορισμένες ομάδες του πληθυσμού. Μάθετε περισσότερα εδώ.
- Ποτό και οδήγηση
  
  Ποτό και οδήγηση
  
  Όπως με οποιοδήποτε άλλο αλκοολούχο ποτό, η κατανάλωση κρασιού βλάπτει την ικανότητα εκτέλεσης ορισμένων δραστηριοτήτων, όπως η οδήγηση.
- Εγκυμοσύνη
  
  Εγκυμοσύνη
  
  Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή προσπαθούν να μείνουν έγκυες πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αλκοόλ.
- Άτομα ηλικίας κάτω από το νόμιμο όριο / έφηβοι
  
  Άτομα ηλικίας κάτω από το νόμιμο / έφηβοι
  
  Η κατανάλωση κρασιού απαιτεί ωριμότητα: είναι προτιμότερο οι ανήλικοι να απέχουν από την κατανάλωση αλκοόλ
  Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι ιδιαίτερα επιζήμια για τους νέους, καθώς επηρεάζει την ανάπτυξή τους.
- Συχνές ερωτήσεις
  
  Συχνές ερωτήσεις
  
  Εδώ θα βρείτε όλες τις απαντήσεις σχετικά με την υπεύθυνη και με μέτρο κατανάλωση κρασιού.
Κοινότητα
Επαγγελματίες
- Γιατί να συμμετέχω;
  
  Γιατί να συμμετέχω στο πρόγραμμα Wine in Moderation;
  
  Το πρόγραμμα Wine in Moderation προσκαλεί όλους τους δρώντες, εταιρείες, ενώσεις και άλλους οργανισμούς που συνδέονται με την αλυσίδα αξίας κρασιού να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα και να αναλάβουν δράση.
  Μην περιμένετε άλλο!
- Εμπλακείτε ενεργά
  
  Εμπλακείτε ενεργά
  
  Το πρόγραμμα Wine in Moderation προσκαλεί όλους τους δρώντες, εταιρείες, ενώσεις και άλλους οργανισμούς που συνδέονται με την αλυσίδα αξίας κρασιού να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα και να αναλάβουν δράση.
  Μην περιμένετε άλλο!
- Αναλάβετε δράση
  
  Αναλάβετε δράση
  
  Τώρα που έχετε εγγραφεί στο πρόγραμμα Wine in Moderation και έχετε το δικαίωμα να χρησιμποιείτε το λογότυπό μας, μάθετε τι μπορείτε να κάνετε και με ποιόν τρόπο μπορούμε να σας βοηθήσουμε να αναλάβετε δράση.
- Εγγραφείτε ως Υποστηρικτής
  
  Εγγραφή στο WiM
  
  Για να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα Wine in Moderation, εγγραφείτε εδώ!
Σχετικά με το WiM
- Τί είναι το Wine in Moderation;
  
  Τι ακριβώς είναι το πρόγραμμα Wine in Moderation;
  
  Μάθετε τί είναι το πρόγραμμα Wine in Moderation!
- Η ιστορία μας
  
  Η ιστορία μας
  
  Από την ίδρυσή του το 2008, το Wine in Moderation εξελίσσεται συνεχώς.
  Ανακαλύψτε την ιστορία μας.
- Οι αξίες και οι αρχές μας
  
  Αξίες και αρχές
  
  Ποιες είναι οι αξίες και οι αρχές που καθοδηγούν το Wine in Moderation;
- Κοινωνική βιωσιμότητα
  
  Κοινωνική βιωσιμότητα
  
  Η κοινωνική βιωσιμότητα βρίσκεται στο επίκεντρο του Wine in Moderation και μας καθοδηγεί καθημερινά.
- Πώς ακριβώς δουλεύει;
  
  Πώς ακριβώς δουλεύει;
  
  Μάθετε πώς λειτουργεί το Wine in Moderation.
- Η ομάδα μας
  
  Η ομάδα μας
  
  Γνωρίστε την ομάδα μας και το διοικητικό συμβούλιο.
- Οι εκθέσεις μας
  
  Οι εκθέσεις μας
  
  Η απόδοση του προγράμματος Wine in Moderation βασίζεται σε βασικούς δείκτες για τη μέτρηση των επενδύσεων και των αποτελεσμάτων και μετράται με την υποστήριξη όλων των εθνικών σημείων επαφής.
  Ανακαλύψτε τις ετήσιες εκθέσεις μας.

Διαλέξτε
Μοιραστείτε
Νοιαστείτε
2023 Report

Βιώσιμος οινικός πολιτισμός

Είτε πίνετε είτε όχι, να κάνετε ενημερωμένες επιλογές και να σέβεστε τους γύρω σας και το κρασί που πίνετε.

Όταν σέβεστε τους πελάτες σας, σέβεστε την επιχείρησή σας!

Βιώσιμος οινικός πολιτισμός

το κρασί με τους φίλους και την οικογένειά σας. Πιείτε το κρασί μαζί με καλό φαγητό και νερό. Βρείτε την αρμονία των γεύσεων, νιώστε το κρασί που πίνετε και ανακαλύψτε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του.

Πιείτε αργά; πάρτε το χρόνο να εκτιμήσετε πλήρως το κρασί

Βιώσιμος οινικός πολιτισμός

Γιατί όταν νοιάζεστε για τον εαυτό σας, νοιάζεστε και για τους άλλους.

'Οταν νοιάζεστε, καταναλώνετε το κρασί σας με μέτρο και αποφεύγετε τις υπερβολές. Αποφεύγετε να πίνετε όταν οδηγείτε, εάν είστε ανήλικος ή έγκυος και κατανοείτε τις οδηγίες κατανάλωσης αλκοόλ.

Discover one year of achievements: check our 2023 Annual Report!

Τί είναι η κατανάλωση με μέτρο;

Απολαύστε ό,τι καλύτερο έχει να σας προσφέρει το κρασί.
Ακολουθήστε τις οδηγίες μας για μια υπεύθυνη και με μέτρο κατανάλωση κρασιού.

Διαβάστε περισσότερα
Πότε είναι προτιμότερο να μην πιω;

Ορισμένα άτομα, όπως έγκυες γυναίκες ή κατά τη διάρκεια του θηλασμού, ανήλικα άτομα κ.λπ. πρέπει να αποφεύγουν να πίνουν αλκοολούχα ποτά,
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η μη κατανάλωση αλκοόλ είναι η ασφαλέστερη επιλογή. Για παράδειγμα όταν οδηγείτε, όταν παίρνετε φάρμακα, στο χώρο εργασίας κ.λπ.
Διαβάστε περισσότερα
Κρασί και διατροφή

Το κρασί υπήρξε ανέκαθεν ένα σημαντικό μέρος της διατροφής, της γαστρονομίας και του κεφιού και με την πάροδο των χρόνων μετατράπηκε από μια σημαντική πηγή διατροφής σε ένα πολιτιστικό αγαθό.
Η ισορροπημένη διατροφή είναι βασική για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Η υπερβολή τόσο στο φαγητό όσο και στο ποτό είναι επιβλαβής.
Διαβάστε περισσότερα